生姜？

ガーデン

会社の近くを歩いてたら、何やら発見！

何だろう？　生姜かな？

そのお家のご主人が出ていらっしゃったので、聞いてみました。

ヘェー、栄養ドリンクなどでブームのウコンです。

ウコンは、１０株のうち２株ぐらいの割合で、青いきれいな花を咲かせるそうです。

とても、見てみたいです。

お元気そうなご主人（８８歳）が健康のために、ウコンを小指の先ぐらい擂って納豆に混ぜて食べるといいと教わりました。

でも、たくさんウコンを食べると、お腹を壊すので要注意だそうです。

育てる株１株と食べるウコン２株いただきました（嬉）。

ウコンは、染め物にも使いますが、擂ってみるときれいな黄色でした。

指先と爪がきれいな黄色に染まりました（笑）。

少し時間が経つと、赤くなっていきます。

そのまま食べてみると、不思議な味（苦みと辛みと花の香りのような微妙な感じ）で、納豆に混ぜた
ら美味しい（ほぼ納豆）です。

そして、さっそく教えていただいた通りに、植えてみます。

５分の１の確率だけど、花が咲きますように（願）☆