2011
01.19

れんこんとヨーグルト

食べ物

「れんこんの皮が花粉症に良いらしい」というので、さっそっくサラダに取り入れてみました。

れんこんは、水にサラさず皮も剥かずに調理するのがポイントだそうです。

バジリコソースをれんこんにからめて、オーブンで焼きました(簡単)。

そして、れんこんとヨーグルトをいっしょに食べると、さらに花粉症に効果的らしいです。

柔らかめの柿にヨーグルトをかけて食べると、とても美味しいです。

今年は、花粉すごいらしいですね(涙)。

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