2011 05.25 筍 食べ物 Tweet 筍が来ました。 大根の酵素で灰汁抜きします。 理科の実験状態（笑）。 おろし汁と同量の水と塩を用意して混ぜます。 筍の皮を剥いて、切っておきます。 ２時間ぐらい付けて置けば、灰汁は抜けます。 後は、茹でたり焼いたりして食べられます。 Tweet Post navigation 前の記事 次の記事 関連記事 残暑 7月 うめだ阪急・ハワイフェア 阪急うめだ本店 ハワイフェア ２０１６ HAWAII 朝食 HAWAII 仕事始め Christmas
